Тест по учебному предмету: "Спецтехнология " (кондитер)

Предложенный тест можно использовать на занятиях по специальной технологии при подготовке рабочих по специальности "Общественное питание"

"Ах, Масленица!"

Масленица – народный праздник, который имеет многовековую историю. Изначально торжество было языческим, но со временем Православная церковь его включила в календарь церковных праздников.

«Блинное царство» (приготовление блинов по различным рецептам)

Невозможно представить себе Масленицу без блинов. Без блина не масляна, На горах покататься, в блинах поваляться - такие поговорки сложены об этом старинном обычае. Лучшие рецепты приготовления блинов и оладий на Масленицу: дрожжевые блины на масленицу, рецепты тонких блинов на Масленицу, блины на молоке, блины на кефире и блины на воде, пышные оладьи, оладьи с яблоками и другие рецепты блинов и оладий на Масленицу.