Как правильно солить еду?

Соль, как любая пряность, можно не только улучшить блюдо, но и полностью испортить его. Моя бабушка, говорила: «Умеешь солить, умеешь судить».  Испокон веком существуют кулинарные правила: когда и сколько солить. Давайте вспомним их.